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      外賣餐盒應該具有適合、適應,、便捷,、安全的特點，那么餐盒自己設計還是購買市場上現成的呢,？隨著外賣市場的不斷壯大,，出現了多種多樣的外賣盒子，有的餐廳會直接在市場上選擇餐盒,，這樣成本低,，但比較普通，容易雷同,，也有的餐廳會自己設計餐盒,，能提高品質，樹立品牌,，缺點就是開模成本高,，適合外賣形成一定規(guī)模的餐廳。在選擇餐盒時,，包裝要與餐品匹配,，設定餐盒的成本投入占比，普通餐廳有5%的投入已經很不錯,，再高端的,，可能在餐盒上的投入占17%。
通用餐盒特點：
      1.同等菜品的基礎上,，以盒定菜,，讓菜品適合包裝盒的類型。
      2.價格低廉,，按需采購,，基本無庫存，類似化產品眾多,，則優(yōu)先用,。
      3.密封性不好，容易被模仿,。
      4.包裝盒痛點，量大無法盛放,。
      5.客戶體驗差,，到手顏值低。
定制餐盒特點：
      1.提升顏值,，客戶消費體驗提升,。
      2.做專一性的包裝，識別度高,。
      3.市場的******性,。
      4.減少裝餐時間,，適合量產。
      5.開模成本高,，適合量大的外賣品牌,。
      6.庫存量大，要先考慮生產周期和資金周轉,。
      7.銷量提升,，好評如潮，網絡曝光率高,，市場進一步穩(wěn)定,。
餐盒的包裝5要素
      1.分層結構—做到湯不灑、米飯不壓,。另外一些講究的外賣,，還會設計筷、勺,、餐巾紙一體化的套裝,，以防遺漏。
      2.方便保存—餐盒和蓋子能疊壓,，有的餐盒形狀比較個性,，但不能疊壓，會占很大的存放空間,。
      3.封標簽—為防止碰到素質低的外賣員偷吃菜品,，可以貼封簽封口。
      4.保溫性—在秋冬季節(jié),，外賣員雖然有保溫箱,，但是從廚房到顧客手中，還是要降溫,。加熱袋,、錫紙、保溫袋都是不錯的選擇,。即使達不到理想的保溫效果,，但是顧客會感受到我們的用心。

      5.方便打包—有些餐盒漂亮,，但影響打包效率也是不可取的,。